臺灣特有種的成員為「臺灣山椒魚」及光泰吉祥物「小黑狗OA」，兩位均由植物性食材製作，是為低碳排飲食。

低碳排飲食（Low Carbon Emission Diet）是為了地球健康，即慎選食品來源，減少購買和食用碳排放量較高的食材。根據研究，大部分動物性食物的碳排放量比植物性食物高 10 至 50 倍，簡單來說，低碳排飲食就是以植物性食材為主的飲食選擇，用「吃」減緩氣候變遷。

臺灣山椒魚成分：小麥粉、糖粉、無鹽奶油、鮮奶油、生物炭粉少許（上色用途，符合食品安全）

小黑狗OA成分：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、芝麻粉、生物炭粉少許（上色用途，符合食品安全）

奶素可食用